Der Vinschger Fahrradweg vom Reschen bis nach Meran

 

Südtirol besitzt eine Vielzahl an Fahrradwegen. Der 86 Kilometer lange Vinschger Fahrradweg zählt dabei wohl zu den schönsten Radwegen in der Region. Er führt von der Ortschaft Reschen bis in die alpin-mediterrane Kurstadt Meran. Bei einer 4-5-stündigen Biketour haben Sie die Möglichkeit, die eindrucksvolle Naturlandschaft des sonnenverwöhnten Vinschgau sowie die imposante Bergwelt in Südtirol auf besondere Weise kennen zu lernen.

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Das 68. Internationale Dreiländerrennen am Reschenpass

Am wunderschönen Reschenpass erstreckt sich, inmitten des Dreiländerecks Italien Österreich Schweiz, eines der schönsten Wintersportgebiete Südtirols: Das Skigebiet Schöneben mit seinen insgesamt sieben Liftanlagen, 40 bestens präparierten Pistenkilometern sowie der Schneesicherheit bis einschließlich April eines jeden Jahres bietet Erholung sowie Abwechslung für erfahrene Skifahrer, Schneeschuhwanderer, aber auch für anspruchsvolle Familien und abenteuerlustige Snowboarder.

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Warum Fisch so gesund ist: Die Fischtage im Hotel Traube Post

 

Dass Fisch gesund ist, weiß wohl jedes Kind. Aber haben Sie sich schon mal gefragt, warum das so ist? Fisch ist nicht nur fettarm und besonders leicht, er enthält auch eine Vielzahl an wichtigen Nährstoffen, die für den Menschen sehr gesund sind. Die im Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sind gut für unsere Immunabwehr und können Herzrhythmusstörungen vorbeugen. Menschen mit Herzproblemen sollten daher öfter zu Fisch greifen! Nicht außer Acht lassen sollte man auch die zahlreichen Vitamine, die im Fisch enthalten sind: Vitamin A, D und B helfen, einen eventuellen Jodmangel und einer daraus entstehenden Schilddrüsenerkrankung vorzubeugen.

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Rezept zum Nachbacken: Apfelstrudel aus Südtirol

 

 

Der klassische Apfelstrudel mit himmlisch weichem Mürbeteig zählt zu den wohl

Südtiroler Apfelstrudel mit Sahne

bekanntesten Spezialitäten aus Südtirol. Die süße Mehlspeise ist in der sonnenverwöhnten Ferienregion sowohl bei Einheimischen als auch bei Gästen äußerst beliebt. In den heimischen Gaststuben, den Schutzhütten und in den Restaurants wird nahezu täglich nach dem traditionellen Apfelstrudel gefragt. Im Laufe der Jahrzehnte haben sich immer wieder verschiedene Rezepte entwickelt. Jede Familie in Südtirol hat ihr eigenes Geheimrezept für die klassische Nachspeise, welches natürlich mit großem Stolz immer wieder an die nächste Generation weitergegeben wird.

Damit Ihnen der traditionelle Apfelstrudel aus Südtirol auch zu Hause gelingt, verraten wir Ihnen unser ganz persönliches Apfelstrudelrezept!

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Der DYNAFIT Vinschgau Cup 2016

 

Bald ist es soweit: Auch in diesem Jahr findet wieder der DYNAFIT Vinschgau Cup statt. Die 5. Auflage verspricht so einige Highlights und besondere Neuerungen. Bereits im November gehen die ersten Athleten an den Start. Mit den Laufschuhen geht es rasant auf die Tarscheralm im Mittelvinschgau. Für das erste Rennen des DYNAFIT Vinschgau Cups 2016, dem Lauf mit Stöcken, wurden bereits die Markierungen angebracht. Am 16. Dezemer 2016 findet das zweite Rennen in Schöneben statt und das letzte und dritte Rennen zu Jahresende am Watles.

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