Der Südtiroler ist ein Genussmensch durch und durch, was sich ohne Zweifel in der Menge an traditionellen Rezepten niederschlägt, die über die Generationen überliefert wurden und auch heute noch großen Anklang finden. Dazu gehören, wie soll es anders sein, auch eine Auswahl an Weihnachtsgebäck.…

Das Geschichtenerzählen liegt den Vinschgern im Blut; unzählige Anekdoten und Sagen bieten genug Erzählstoff, um ganze Bücher zu füllen. Dieses Mal möchten wir Ihnen aber eine etwas andere Geschichte erzählen. Nämlich mit Ihnen als Hauptdarsteller! Wir nehmen Sie mit auf Reisen durch die Wohlfühlwelt…

Man kann über die Schneemilch erzählen wie viel man will, um die Erfahrung sie zu kosten kommt man nicht herum, wenn man diese beliebte Vinschger Nachspeise kennenlernen möchte. …

Pfifferlinge, Steinpilze und etwa zehn weitere essbare Schirmlinge lieben die naturbelassenen Wälder und saftigen Wiesen des Vinschgaus.…

Heutzutage haben wir oft keine Zeit uns zu erholen, wir stecken in unserem Alltag fest, mittendrin in einem Kreislauf aus Stress, Hektik und belastenden Gedanken. Dabei braucht es oft nicht viel um den Kopf frei zu bekomme. Ein altes Sprichwort besagt: “Tu deinem Körper…

Eine Haube für das Aktiv und Wellnesshotel **** Traube Post im Vinschgau Urlaub, Wellness und Genuss vereint? Kein Problem!  Der renommierte Restaurantführer Gault & Millau hat auch in diesem Jahr die besten Restaurants Südtirols gekürt. Und wir freuen uns, dass auch wir dabei sind!…

Während andere bereits im Juni überlegen, was Sie zu Weihnachten leckeres kochen könnten, gibt es wiederum andere, die nicht verstehen können, warum die Supermarkt-Regale bereits im September mit Weihnachtsartikeln gefüllt sind. Im Klartext: Weihnachts-Enthusiasten vs. Weihnachtsmuffel! Wenn Sie eher zur zweiten Sorte gehören und…

Bald ist es wieder soweit: Die Skisaison startet am Reschenpass in eine neue Runde! Ab dem 13. Dezember geht es im Ski-, Bike- & Wanderresort Schöneben-Haideralm am Reschenpass wieder heiß her. Und das Beste: Das Aktiv und Wellnesshotel **** Traube Post befindet sich nur 5…

Zauberhafte Momente und Geselligkeit Bis Weihnachten müssen zwar noch einige Wochen vergehen, doch zum Trost gibt es die Adventszeit! Besonders im Vinschgau ist die Zeit bis zum Hl. Abend voll von Momenten der Ruhe und Besinnlichkeit. Gegen die sinkenden Temperaturen mit warmer Kleidung und…

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Egal wo man isst, Kürbis steht momentan überall auf der Speisekarte. Und dies nicht ohne Grund! Die Halloweenlaterne hat nämlich viel mehr zu bieten, als so manch einer denken mag.  Der Kürbis, der erstaunlicherweise zur Familie der Beeren gehört, kann bis…