Cucina & sapori prelibati
per i nostri ospiti in casa.

Per i nostri ospiti dell’hotel offriamo ogni giorno, dalle 12:00 alle 14:30, un pranzo à la carte – a scelta sulla terrazza soleggiata con vista sulle montagne oppure all’interno del ristorante. Al centro c’è una cucina autentica, con un chiaro focus sulla regionalità e sulla qualità. Il menu propone sia piatti leggeri per un piccolo appetito sia pietanze accuratamente preparate con ingredienti di alta qualità, preferibilmente locali. Prodotti stagionali, ricette tradizionali e tocchi moderni caratterizzano la nostra offerta culinaria a mezzogiorno. Piatti selezionati in un’atmosfera rilassata – flessibile, personale e piena di gusto. Il ristorante a pranzo è riservato esclusivamente agli ospiti dell’hotel.

Non bisogna per forza viaggiare in macchina o in autobus. A volte si può anche viaggiare solo con una forchetta: L’Hotel Traube Post sul Lago di Resia vi farà vedere un mondo di degustazioni, mentre scoprirete i piatti più raffinati dell’Alto Adige. Con la sua raffinatezza e i migliori ingredienti della regione il nostro chef crea dei piatti davvero speciali. Scoprite la varietà culinaria dell’Alto Adige, vini pregiati e Schnaps delicate con i nostri pacchetti culinari. La nostra mezza pensione con una ricca prima colazione a buffet di mattina e il menù a 4 portate la sera è sempre un’ottima scelta.